Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nhồi bột mì với men nở và nước. Các bạn nên trộn thật đều men nở với bột trước rồi hãy đổ nước vào thì bột sẽ đều hơn đấy!
Nhào bột thành khối tròn và ủ trong khoảng 2 tiếng để bột nở nghen.
Xay nhuyễn thịt lợn và trộn thật đều với trứng, hành, tỏi và các loại gia vị nào!
Sau khi ủ xong, mình chia bột thành 5 phần bằng nhau rồi cán mỏng nha!
Giờ thì nhồi nhân thịt vào và bao bột kín nghen.
Tiếp theo, cán mỏng ra và quét thêm chút dầu lên mặt bánh nữa nè.
Rắc mè lên mặt bánh rồi cho vào rán vàng 2 mặt ná!
Cuối cùng, cho bánh vào lò nướng với nhiệt độ 150 - 180 độ C trong 10 phút nhé!
Bánh bao chín rùi nè, mời mẹ ra măm thôi!Bánh bao mè mộc mạc, giản dị nhưng là tất cả tình cảm con dành cho mẹ đó!
Thay lời yêu thương bằng bữa sáng "homemade" cho mẹ thui các bạn ơi!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
